الادارة
Admin
المساهمات : 102
تاريخ التسجيل : 26/02/2011
العمر : 37
 |  موضوع: غريبة بلكوك ساهلة و لديدة الجمعة مارس 04, 2011 1:02 pm | |
| [size=24] لقد كتبت الموضوع باللغة المغربيةحلوة الكوك فنة منظر ومذاقالمقادير[color=blue] [center]400 غرام كوك
300 غرام سنيدة
3 بيضات
قشرة حامضة محكوكة
1خمارة (ايديال)
سكر كلاصي للتزيين
الطريقة
نخلطو الكوك و سنيدة و قشرة الحامض و الخمارة ثم نضيف البيض و نجمعو الخليط مزيان حتى نحصلو على عجينة متجانسة و مجموعة
نديرو
منها كويرات و نفندوهم مزيان من الفوق فالسكر كلاصي و نستفوهم في لاطة
مدهونة مزيان بالزبدة و مرشوشة بالطحين يكونو مباعدين و ندخلوها للفران
نكونو مسخنينو من قبل و نديرو الحلوى تطيب على نار مهيلة نطيبوها عادي من
التحت ثم نزلوها للتحت باش تتحمر شوية من الفوق خاصنا نردو البال لانها
دغيا كتطيب
نخليوها تبرد ثم نزولوها من اللاطة
[center] | |
|
